＜献立＞　キャロットライスクリームソースかけ　　ラタトゥイユ　　メロン
＜産地＞　人参（和歌山県）、玉ねぎ（愛知県）、しめじ（長野県）、にんにく（香川県）、トマト（千葉県）、茄子（岩手県）、赤ピーマン（千葉県）、ズッキーニ（群馬県）、南瓜（栃木県）、ベーコン（茨城県）、鶏肉（静岡県）

　ラタトゥイユはフランス南部プロヴァンス地方の料理です。玉ねぎ、トマトは水分を飛ばして煮詰め、茄子、赤ピーマン、ズッキーニは別で炒め、南瓜はオーブンで焼いたものを合わせて仕上げています。調理さんがより美味しく仕上げる為に、調理法を工夫してくれました。
　今月26日にはパリオリンピックが開催されます。