＜献立＞　かやくご飯　　肉団子のもち米蒸し　　茎わかめのサラダ　　味噌汁
＜産地＞　人参（埼玉県）、生姜（高知県）、玉ねぎ（北海道）、長ネギ（栃木県）、しめじ（千葉県）、きゅうり（宮崎県）、もやし（千葉県）、じゃが芋（北海道）、小松菜（埼玉）、豚肉（鹿児島県）

　肉団子のもち米蒸しは、シュウマイの種を作って丸め、水につけて置いたもち米を周りにつけて蒸します。もち米の芯が残らないように調整して蒸します。茎わかめは、普段使用する「わかめ」の茎の部分で、コリコリとした食感がよく、食物繊維が豊富です。