＜献立＞　ご飯　　鮭のさざれ焼き　　五目豆　　かき卵味噌汁
＜産地＞　人参（千葉県）、ごぼう（青森県）、いんげん（沖縄県）、玉ねぎ（北海道）、万能ねぎ（福岡県）、鮭（北海道）、鶏卵（群馬県）

　さざれとは、「小さい、細かい」という意味です。細かいパン粉をつけて焼くので「さざれ焼き」と言います。五目豆には人参、ごぼう、こんにゃく、大豆、いんげんを昆布と一緒に煮含めています。