＜献立＞ご飯　　鮭の香味焼き　　味噌ドレッシングサラダ　　芋団子汁
＜産地＞にんにく（青森県）、生姜（高知県）、人参（千葉県）、もやし（静岡県）、長ネギ（青森県）、きゅうり（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、ほうれん草（埼玉県）、鮭（北海道）、鶏肉（静岡県）

　今日は北海道の郷土料理です。お米は北海道産のななつぼし、北海道産の鮭、北海道産のじゃが芋を使用した「芋団子汁」です。北海道では昔からじゃが芋作りが盛んで、茹でて潰したじゃが芋にでんぷんを混ぜてよくこね、焼いたり茹でたりして食べられてきました。もちもちとした食感で美味しいです。