6月29日献立
- 公開日
- 2023/06/29
- 更新日
- 2023/06/29
給食
<献立>ガーリックライス フェジョアーダ 小松菜とコーンのサラダ カフェオレゼリー
<産地>にんにく(青森県)、パセリ(長野県)、玉ねぎ(香川県)、人参(青森県)、小松菜(東京都)、キャベツ(長野県)、きゅうり(埼玉県)、ベーコン(茨城県)、ソーセージ(茨城県)、豚肉(鹿児島県)
今日のテーマは「ブラジル料理」です。フェジョアーダは、黒いんげん豆とソーセージや豚肉を煮込んで塩で味つけた料理で、ブラジルの代表的なメニューです。いんげん豆にはいくつか種類があり、給食では北海道産の金時豆を使用しました。