＜献立＞わかめご飯　　鶏の唐揚げ　　野菜のごま醤油和え　　春雨スープ
＜産地＞生姜（高知県）、にんにく（青森県）、人参（埼玉県）、キャベツ（長野県）、大根（青森県）、長ネギ（千葉県）、小松菜（茨城県）、鶏肉（静岡県）、豚肉（鹿児島県）

　昨日に引き続き今日もリクエスト献立です。じゃこなしのわかめご飯、鶏の唐揚げです。鶏の唐揚げは、小麦粉と片栗粉を合わせて鶏肉にまぶして揚げていますが、片栗粉の方が多い割合にしているのと、調理さんが上手に揚げてくれるので、時間がたってもカリカリとした食感に仕上がっています。