＜献立＞ガーリックトースト　　野菜のクリームシチュー　　ラタトゥイユ
＜産地＞にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、人参（青森県）、しめじ（長野県）、じゃが芋（北海道）、いんげん（青森県）、トマト（青森県）、茄子（埼玉県）、赤ピーマン（千葉県）、ズッキーニ（長野県）、南瓜（神奈川県）、ベーコン（茨城県）、鶏肉（北海道）

　今日は「無塩食パン」を使用しています。パン自体に塩分を使用していませんので、塩分摂取を減らせます。
　ラタトゥイユはフランス南部の料理で、野菜の煮込み料理です。トマト・ナス・ピーマン・ズッキーニなどの野菜を、オリーブ油とニンニクで炒め、野菜の持つ水分でじっくり煮込んだ料理です。