＜献立＞わかめご飯　　肉じゃがのうま煮　　味噌汁　　水ようかん
＜産地＞人参（千葉県）、玉ねぎ（佐賀県）、じゃが芋（長崎県）、いんげん（千葉県）、長ネギ（千葉県）、豚肉（青森県）

　今日は「和菓子の日」です。平安時代に、世の中から疫病を払い、健康招福を神様に祈る際に、お菓子や餅をお供えしたことが始まりのようです。
和菓子の日に合わせて水ようかんを作りました。こしあんと寒天でを使用し、舌触りが滑らかです。