2月4日献立
- 公開日
- 2022/02/04
- 更新日
- 2022/02/04
給食
<献立>キーマカレー ポテトのフレンチサラダ りんご
<産地>にんにく(青森県)、生姜(高知県)、セロリ(静岡県)、玉ねぎ(北海道)、人参(千葉県)、ピーマン(茨城県)、じゃが芋(北海道)、きゅうり(千葉県)、豚肉(青森県)、りんご(青森県)
キーマカレーはインド発祥のカレーで、「キーマ」はヒンドゥー語で細切り肉やひき肉という意味を表しています。ドライカレーは日本で生まれたカレーで、水分をあまり加えずに煮詰めたものを言います。ペースト状にしてご飯の上にかけたものや、ピラフのようにご飯に混ぜたものも「ドライカレー」に含まれます。