＜献立＞中華丼　　豆腐と卵のスープ　　切干大根のサラダ
＜産地＞生姜（高知県）、にんにく（青森県）、人参（千葉県）、玉ねぎ（北海道）、白菜（茨城県）、チンゲン菜（静岡県）、長ネギ（秋田県）、きゅうり（千葉県）、鶏卵（群馬県）、えび（マレーシア）、いか（国内）、豚肉（青森県）

　中華丼にはえび、いか、豚肉のたんぱく源が入っています。
えびには筋肉や内臓器官を維持するのに必要とされているたんぱく質が多く含まれます。肉類に比べると脂肪が少ないので、たんぱく質を効率よくとることが出来ます。中華丼に入っているチンゲン菜は、栄養価の高い「緑黄色野菜」です。βカロテン、ビタミンＣ、カリウム、カルシウムを豊富に含んでいます。