＜献立＞ご飯　　鯖のごま味噌焼き　　ごぼうの金平　　味噌汁
＜産地＞生姜（高知県）、ごぼう（青森県）、人参（千葉県）、いんげん（千葉県）、白菜（茨城県）、万能ねぎ（福岡県）、鯖（長崎県）

　今日11月24日は「和食の日」です。和食の良さを伝える動画を、朝各クラスで見てもらいました。給食には、動画の中にも出てきた「ごぼう」を使った料理を出しています。ごぼうは中国では漢方薬として使われていますが、煮たり炒めたり等、料理して食べるのは日本だけです。日本でも食用とされたのは江戸時代頃だそうです。
　動画視聴後、アンケートに回答してもらいましたが、和食が好きな人が約1/3と多いことに驚きました。結果についてはまとめて後日お知らせしたいと思います。