＜献立＞ご飯　　鰆の西京焼き　　筑前煮　　味噌汁
＜産地＞生姜（高知県）、人参（千葉県）、ごぼう（青森県）、れんこん（茨城県）、里芋（埼玉県）、いんげん（千葉県）、玉ねぎ（佐賀県）、じゃが芋（鹿児島県）、長ネギ（茨城県）、小松菜（埼玉県）、鰆（韓国）、鶏肉（北海道）

　筑前煮は具材を油で炒めてから砂糖、醤油などで味付けした煮物です。油で炒めることでコクがでます。筑前地方独特の煮物という意味で「筑前煮」と呼ばれています。人参、ごぼう、れんこん、里芋など根菜類をたくさん使用しています。食物繊維が豊富です。