＜献立＞シナモントースト　　ポークビーンズ　　フレンチサラダ
＜産地＞にんにく（青森県）、人参（徳島県）、じゃが芋（鹿児島県）、きゅうり（宮崎県）、キャベツ（神奈川県）、玉ねぎ（北海道）、豚肉（青森県）

　ポークビーンズはその名の通り豚肉と大豆が入ったシチューです。豚肉は疲労回復効果のあるビタミンＢ１が豊富です。今日は他の野菜に合わせて角切り肉にしています。大豆は「畑の肉」と言われる程良質なたんぱく質を含み、鉄分、ビタミン類、食物繊維も豊富です。