＜献立＞チャーハン　　海老ワンタンスープ　　黒糖ゼリー黄な粉かけ
＜産地＞長ネギ（千葉県）、にんにく（青森県）、生姜(高知県）、人参（千葉県）、万能ねぎ（福岡県）、白菜（茨城県）、小松菜（東京都）、豚肉（青森県）

スープの海老ワンタンは、海老のミンチと豚ひき肉をよく練って味付けし、一つ一つ手で包み、一度茹でてからスープに入れて仕上げています。約1200個分を手で包みました。通常のワンタンよりボリュームがあり、食べ応えがあったと思います。