今日は実習生献立第２弾です。
≪　献　　立　≫　　
・甘辛豚ドック　　　　　　
・ソーセージ入り卵スープ　
・カルピスゼリー　　　　　　　
・牛乳



【主な食材の産地】
玉ねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、キャベツ（群馬）
赤ピーマン（高知）、鶏卵（秋田）、豚肉（宮崎・青森）
鶏がら（鹿児島）
【今日のひとことメモ】
９月は残暑があり、夏バテになりやすい時期です。豚肉にはビタミンＢ１、お酢にはクエン酸が含まれていて、疲労回復の効果があります。また、お酢のさっぱり感で食欲が増えます。バランスの良い食事や十分な睡眠、体を冷やしすぎないよう気をつけて残暑をのりきりましょう。