≪　献　　立　≫　　
・ウィンナーロールパン　
・じゃこナッツサラダ　　　　
・ひよこ豆と鶏肉のトマトスープ
・巨峰　
・牛乳


【主な食材の産地】
きゅうり・にんにく（青森）、にんじん・玉ねぎ・じゃがいも（北海道）
きゃべつ（群馬）、パセリ（長野）、鶏ガラ（青森）、豚肉（宮崎）
ベーコン・ウィンナー（茨城・群馬・千葉）、巨峰（山梨）
鶏卵（秋田）
【今日のひとことメモ】
生地から手作りのウィンナーロールパンです。冬に比べ、蒸し暑い今の気候はパンの発酵には適しています。ただし、大量に作るので発酵しすぎないように手早く仕上げる必要があります。手作りならではで、１つ１つ微妙に形が違うのも味があります。