≪　献　　立　≫　　
・黒砂糖パン　　　　　　
・キエフ風カツレツ
・ボルシチ　　　　　　
・アップルケーキ　　
・牛乳


【主な食材の産地】
にんにく（青森）、にんじん・玉ねぎ（北海道）、きゃべつ（群馬）
セロリ（長野）、豚肉（青森・宮崎）、鶏ガラ（宮崎）、鶏卵（青森）
りんご（長野）、鶏肉（鳥取）
【今日のひとことメモ】
ロシアでよく食べられるボルシチは、真っ赤な野菜のビーツや玉ねぎ、にんじん、キャベツなどと肉をじっくり煮込んで作ります。もともとはウクライナやポーランドの民族料理でしたが、ロシアが起源と思われるほど定番の料理になりました。今日は1年生給食委員によるお昼の放送もあります。しっかり聞いてから味わって食べましょう。