平成25年8月27日(火)の給食
- 公開日
- 2013/08/27
- 更新日
- 2013/08/27
給食
≪ 献 立 ≫
・ご飯
・鶏の味噌焼き
・野菜のじゃこかつお和え
・冬瓜の和風スープ
・牛乳
【主な食材の産地】
小松菜(埼玉)、もやし(長野)、にんじん(北海道)、冬瓜(静岡)
万能ねぎ(福岡)、しょうが(高知)、豚肉(青森)、鶏卵(秋田)
鶏肉(鳥取)
【今日のひとことメモ】
今日の和え物には、【ちりめんじゃこ】が使われています。ところで、ジャコとシラスは何が違うのか知っていますか?実は、どちらもイワシの稚魚(ちぎょ)で、同じ魚なのですが、地域によって乾燥度の違いから名前を分けて呼ぶようです。しっとりしたシラスと、乾燥されたジャコ。どちらもカルシウムいっぱいの小魚です。好みに合わせて選んでもいいですね。