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平成25年8月27日(火)の給食

公開日
2013/08/27
更新日
2013/08/27

給食

≪ 献  立 ≫  
・ご飯         
・鶏の味噌焼き     
・野菜のじゃこかつお和え
・冬瓜の和風スープ   
・牛乳


【主な食材の産地】
小松菜(埼玉)、もやし(長野)、にんじん(北海道)、冬瓜(静岡)
万能ねぎ(福岡)、しょうが(高知)、豚肉(青森)、鶏卵(秋田)
鶏肉(鳥取)
【今日のひとことメモ】
今日の和え物には、【ちりめんじゃこ】が使われています。ところで、ジャコとシラスは何が違うのか知っていますか?実は、どちらもイワシの稚魚(ちぎょ)で、同じ魚なのですが、地域によって乾燥度の違いから名前を分けて呼ぶようです。しっとりしたシラスと、乾燥されたジャコ。どちらもカルシウムいっぱいの小魚です。好みに合わせて選んでもいいですね。