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平成25年7月18日(木)の給食

公開日
2013/07/18
更新日
2013/07/18

給食

≪ 献  立 ≫  
・焼きとうもろこしご飯 
・豆腐のまさご揚げ
・キャベツのゴマ醤油和え
・プラム        
・牛乳


【主な食材の産地】
とうもろこし(千葉)、にんじん(青森)、長ネギ(埼玉)、鶏卵(青森)
きゅうり(秋田)、鶏肉(岩手)、えび(タイ)、じゃこ(広島)
【今日のひとことメモ】
細かい砂のことを【真砂(まさご)】といいます。野菜を豆腐と一緒にふんわりまとめて揚げた【まさご揚げ】は、具材の細かさが砂に似ていることから名づけられています。日本語の表現の深さは、料理にも表れることが多くあります。和食は名前にも味わいがありますね。