≪　献　　立　≫　
・ごはん　　　　　　　　　
・豆腐とエビのチリソース　
・小松菜ともやしのナムル　
・デコポン　　　　　　
・牛乳　

　
≪主な食材の産地≫
しょうが（高知）、にんにく（青森）、長ネギ・にんじん（千葉）
小松菜（埼玉）、もやし（長野）、デコポン（愛媛）、えび（タイ）
≪今日のひとことメモ≫
チリソースは、唐辛子の中に砂糖や塩、スパイスを入れたソースです。今日は豆腐とエビに辛味のあるチリソースを絡めました。スパイスと温かい豆腐で体が温まる料理です。