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7月2日の給食

公開日
2012/07/02
更新日
2012/07/02

おしらせ

≪ 献  立 ≫
・ご飯         
・雑穀しゅうまい   
・チャプチェ          
・豆腐の五目スープ    
・牛乳

≪ 主な食材の産地 ≫
しょうが(高知)、玉ねぎ(愛媛)、にんじん(千葉)
ほうれん草(栃木)、にんにく(青森)、たけのこ(福岡)
ねぎ(埼玉)、豚肉(熊本)、ベーコン(茨城、群馬、千葉)
たまご(群馬)

【今日のひとことメモ】
雑穀しゅうまいは、お肉の周りに麦やアワなどの雑穀と、もち米、黒米をつけて蒸した料理です。黒米は鉄分やマグネシウム、亜鉛などが含まれているお米で、昔はお赤飯の色づけにも使われていました。