≪　献　　立　≫
・ごはん　　　　　　　　
・豆腐の五目煮　　　
・えび春巻　　　　　　　
・きゅうりと大根の香味漬
・牛乳



≪　主な食材の産地　≫
しょうが（高知）、にんにく（青森）、にんじん（千葉）
たけのこ（静岡）、チンゲン菜（茨城）、ねぎ（茨城）
きゅうり（岩手）、大根（宮城）豚肉（青森・宮崎）
いか（京都）、たら（京都）、むき海老（インドネシア）

【今日のひとことメモ】
春巻は、立春のころ新芽が出た野菜を巻いて作ったところから名付けられたといわれています。今日はイカと白身魚のすり身にえびを加えてえび春巻にしました。具がまとまるので食べやすい料理ですね。