≪　献　　立　≫
・ごはん　　　　　
・鶏の麦味噌焼き　
・ごまあえ　　　　
・けんちん汁　　　
・牛乳



【今日のひとことメモ】
けんちん汁
鎌倉の建長寺のお坊さんが、豆腐を野菜と煮込んで汁を作ったのが「けんちん汁」の始まりと言われています。お寺の料理なので肉類は入らず、ごま油で炒めてコクを出しています。