≪　献　　立　≫
・ちゃんこうどん　　
・かきあげ
・いかの天ぷら　　
・オレンジ　　　　　　　　　
・牛乳

≪　主な食材の産地　≫
小松菜（埼玉）、にんじん（千葉）、白菜（茨城）、ねぎ（茨城）
玉ねぎ（兵庫）、いんげん（千葉）、たまご（群馬）、鶉の卵（山梨）
オレンジ（和歌山）、鶏肉（岩手）、いか（ペルー）、大豆（北海道）

《　今日のひとことメモ　》
かき揚げは、材料と衣をかき混ぜて揚げるのが語源とされています。
給食では、たくさんのかき揚げをきれいに仕上げるために、クッキングシートを使います。シートの上で成型してそのまま揚げ、形が保たれた頃にシートを抜くことできれいな形に揚がります。