《　献　立　》
・クロックムッシュ　　　　　
・ボルシチ　　　　　　　　　　　　　
・アップルゼリー　　　　　　　　　
・牛乳




≪　主な食材の産地　≫
にんにく（香川）、玉ねぎ（兵庫）、セロリ（静岡）、にんじん（徳島）
キャベツ（神奈川）、じゃが芋（長崎）、豚肉（宮崎・青森）

≪　今日のひとことメモ　≫
　クロックムッシュは「カリッとした紳士」という意味を持つフランス発祥のトーストです。パンにハムとチーズを挟み、ベシャメルソースを塗って食べる料理で、上に目玉焼きがのると「クロックマダム」と呼ばれます。