≪　献　　立　≫
・麦ご飯　　　　　　　　　
・切干入り卵焼き　　　　　
・キャベツの梅カツオ和え　
・ひきずり（鶏のすき焼き）　　　
・牛乳



　名古屋では、鶏肉で作ったすき焼きのことを『ひきずり』と呼びます。鍋からとって食べる動作が、材料をひきずっているように見えるところからそう呼ばれるようになったと言われています。甘めに煮た鶏肉が、野菜や豆腐も美味しくしてくれ、ご飯が進む味です。