1月14日の給食
- 公開日
- 2011/01/14
- 更新日
- 2011/01/14
おしらせ
≪ 献 立 ≫
・木の葉丼
・根菜ゴマみそ汁
・はれひめ
・牛乳
『木の葉丼』は、近畿地方で一般的な丼の1つで、親子丼の鶏肉の代わりに、薄く切ったカマボコを使った料理です。カマボコを、舞い散る木の葉に見立てたと言われています。日本は風情(ふぜい)を感じる料理名が多いですね。