≪　献　　立　≫
・ちゃんぽん　　　　
・みそポテト　　　　　　
・みかん　　　　　　　　
・牛乳




　農作業の合間などの小腹が空いたときに食べる食事のことを小昼飯（こぢゅうはん）と呼びます。今日は、埼玉県秩父地方に伝わる小昼飯『みそポテト』を作りました。衣をつけたじゃが芋を揚げて、味噌ダレをからめた料理です。