5月27日の給食 公開日 2011/05/27 更新日 2011/05/27 おしらせ 《 献 立 》 ・ご飯 ・豆腐入り松風焼 ・ひじき炒り煮 ・つみれ汁 ・牛乳 今日もつみれ汁はイワシのすり身を使っています。つみれ(摘み入れ)は、魚肉のすり身に卵やでん粉のつなぎを入れて混ぜます。それを少しずつ摘み取って団子にし、汁で煮る料理です。 いいね(0)