＜献立＞　　鯛飯　　豚汁　　フルーツ白玉

　11月1日は東山中学校の開校記念日でした。今日の給食は開校記念日お祝い献立として鯛飯をいれました。

愛媛県産の真鯛を、オーブンで焼いて焼き目をつけご飯と混ぜています。

　豚汁は、豚肉の半量を豚バラ肉を使い、ごま油で炒めてこくを出しています。