＜献立＞　　五目ご飯　　いも煮　　生揚げのそぼろ煮　　みかん

　今日は山形県の郷土料理「いも煮」です。里芋の収穫期である秋から冬によく食べられています。

秋の味覚であるきのこもたくさん使用し、甘みのある醤油ベースの味です。

みかんは愛媛県産の極早生みかんです。黄色から緑っぽいですがみずみずしく、とても甘いみかんでした。