＜献立＞　　鶏チャン丼　　すったて汁　　はちみつヨーグルト

　鶏チャン、すったて汁は岐阜県の郷土料理です。鶏チャンは地域や家庭によって味付けはさまざまあるそうですが、鶏肉と野菜に特製のタレを絡めて炒めた料理です。すったて汁は、茹でた大豆をすり鉢や石臼などですりつぶした「すったて」に味噌や醤油などを加えた汁物です。