〈献立〉　　わかめご飯　　鶏肉の山椒焼き　　じゃこのカリカリサラダ　　味噌汁

〈産地〉　　しょうが（高知県）、きゅうり（埼玉県）、人参（北海道）、キャベツ（千葉県）、大根（北海道）、長ねぎ（新潟県）、ほうれん草（群馬県）、鶏肉（静岡県）、ちりめんじゃこ（広島県）、生揚げ（愛知県・佐賀県）

今日のメニューの鶏肉の山椒焼きに使われている山椒の実は、古くから漢方薬として使われており、胃腸の働きを整えたり、血行を促進したりするなど、さまざまな効能があるようです。