・トビウオのミートソース風スパゲティ　
・フレンチサラダ
・梨
・牛乳

《当日のおたより》
　今日のオススメは「トビウオのミートソース風スパゲティ」です。トビウオは、飛行機の翼のような胸ビレを広げ、風をとらえて200mも飛ぶことができます。房総半島から九州まで分布していますが、今日は東京都八丈島産のトビウオを使いました。トビウオのミンチを、ひき肉のようにポロポロに炒めて作りました。

【当日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→トビウオミンチ：八丈島
にんにく：北海道
しょうが：高知県
にんじん：北海道
玉葱：北海道
ピーマン：青森県
パセリ：長野県
キャベツ：群馬県
きゅうり：埼玉県
梨：鳥取県
マッシュルーム水煮：山形県
鶏ガラ：宮崎県
※パソコンの不具合により公開が遅くなりました。大変申し訳ありませんでした。