10月22日(火)の給食と食材産地
- 公開日
- 2013/10/22
- 更新日
- 2013/10/22
本日の給食
・カレーうどん
・かぶのゆず風味
・ごま団子
・牛乳
《本日のおたより》
今日のデザート「ごま団子」は、中華料理の甘い点心で、お菓子の一種です。手作りのあんこを、白玉粉の生地で包み、ごまをまぶして油で揚げます。今日はあんこにごま油を少し混ぜて、より中華らしい味に仕上げています。売っているものと比べると形は悪いですが、味は最高です!
【本日の使用食材】
地産地消(東京産)食材→かぶ:八王子市
しょうが:高知県
玉葱:北海道
にんじん:北海道
長葱:秋田県
小松菜:埼玉県
ゆず:高知県
鶏もも肉:徳島県
うずら卵:山梨県