・シーフードリゾット
・三色サラダ
・アップルケーキ
・牛乳

　今日の主食は「シーフードリゾット」です。リゾットは、イタリアの代表的なお米料理。お米にスープを含ませ、とろりと仕上げるのが特徴です。今日は魚のあらで取ったスープをトマトベースの味に仕上げ、3種類のシーフード（いか・えび・あさり）を入れて作りました。
　デザートの「アップルケーキ」は、表面がさっくりと仕上がったのですが、いつものケーキより崩れやすくなっています。手袋とフライ返しを使って、上手に配膳してください(>＿<;)