十一中日記

2010年2月5日(金)

公開日
2010/02/19
更新日
2010/02/19

本日の給食

・ピロシキ
・ミネストローネ
・豆乳ゼリー ブルーベリーソース
・牛乳

 今日のオススメは「ピロシキ」。ロシアのおまんじゅうです。このピロシキは、食事のシーンによって大きさがさまざまで、前菜用には親指くらいの大きさのものが、宴会などには30〜50cmくらいの大きなものが出てくるそうです!作り方も、油で揚げる方法と、オーブンで焼く方法があります。今日は7〜8cmの大きさにし、油で揚げて作りました。
 ミネストローネは、トマトを使った野菜スープ。寒い日にぴったりのメニューです。