2010年1月26日(火)
- 公開日
- 2010/02/18
- 更新日
- 2010/02/18
本日の給食
・卵とレタスのチャーハン
・鶏と野菜汁
・果物(みかん)
・牛乳
今日の主食は「卵とレタスのチャーハン」です。そこで今日はレタスに多く含まれる栄養についてお教えします。
・カロチン(ビタミンA)…免疫力アップ!体の老化を防ぐ。
・ビタミンC…美肌効果アリ☆風邪予防の効果も。
・カリウム…体内の余分な塩分を効率よく排出!むくみや高血圧を防ぐ。
・食物繊維…お通じをよくする!
また、レタスは今日のように加熱調理すると、かさが減ってたくさん食べられるようになるのでオススメです☺