・えび卵丼
・豆腐とわかめのスープ
・大豆とちりめんじゃこの揚げ煮
・果物(いよかん)
・牛乳

　副菜「大豆とちりめんじゃこの揚げ煮」は、ゆでた大豆に片栗粉をつけて油で揚げ、砂糖・しょうゆ・みりんを煮立てた中に加えてじゃこと一緒にからめて作りました。大豆によくからむ甘辛いタレの味と、じゃことゴマのカリカリとした食感がおいしく、豆が苦手な人でも食べやすいメニューです。お試しあれ！


【本日の使用食材】
玉ねぎ：北海道
たけのこ：熊本県
にんじん：千葉県
チンゲン菜：静岡県
しょうが：高知県
冷凍グリンピース：ニュージーランド
大豆：北海道
いよかん：愛媛県
鶏ガラ：鹿児島県
たまご：青森県
むきえび：タイ
ちりめんじゃこ：愛知県