けんちんうどん　天ぷら（南瓜、竹輪）　みかん　牛乳

　土曜日は冬至でした。冬至に南瓜はよく聞きますが、もうひとつ冬至に食べるとよいという言い伝えがあります。
　冬至に『ん』のつくものを食べると、運を呼びこめるとも言われています。今日は、けんちんうどん、にんじん、てんぷら、なんきん（南瓜のこと）、みかんと、『ん』がつく食べ物を集めて作りました。
　南瓜は東京元気農場の万次郎南瓜といい、ラグビーボールのような形をしています。

＜本日使用の食材の産地＞
南瓜（東京元気農場）　　鶏肉（静岡県）
卵（青森県）　　　　　　人参（宮城県）
大根（千葉県）　　　　　ごぼう（青森県）
里芋（埼玉県）　　　　　長ネギ（宮城県）
みかん（愛媛県、熊本県）