九中日記

給食リクエスト27

公開日
2024/12/16
更新日
2024/12/16

本日の給食

キムチ丼 わかめスープ キャロットオレンジゼリー 牛乳

 キムチ丼は、給食リクエストです。
 キムチ丼、キムチチャーハン等キムチを使用したメニューは、九中でも人気メニューのひとつです。白菜キムチ、豚肉、ネギ、にらを炒めて、コチュジャンと八丁味噌加えて作りました。
 また、ゼリーには東京都産の人参を柔らかく煮て加えました。

<本日使用の食材の産地>
豚肉(九州)    鶏がら(静岡県)
人参(東京都)   生わかめ(徳島県)
生姜(高知県)   にんにく(青森県)
にら(高知県)   玉ねぎ(北海道)
えのき茸(長野県) 長ネギ(茨城県)