ご飯　麻婆豆腐　中華サラダ　りんご　牛乳

　麻婆豆腐は日本でも定番の中華料理で、給食でも時々登場します。本日はしっかりした食感で、味が浸みこみやすい木綿豆腐を使いました。次回は、絹豆腐で作ってみようと思います。
　また、りんごの美味しい季節となりました。今日は、岩手県産の『もりのかがやき』という黄色のりんごです。１１月にかけても様々な品種が出回るので、給食で出したいと思います。

＜本日使用の食材の産地＞
豚ひき肉（九州）　　鶏ガラ（静岡県）
生姜（高知県）　　　にんにく（青森県）
人参（北海道）　　　玉ねぎ（北海道）
長ネギ（北海道）　　にら（高知県）
もやし（静岡県）　　きゅうり（宮崎県）
りんご（岩手県）