フィッシュサンド　南瓜のポタージュ　トマトときゅうりのサラダ　牛乳


　フィッシュサンドの魚は、メルルーサを使用しました。太平洋に多く生息する深海魚で、大きさが１メートルもある大きな魚です。今日はホットドック風に仕上げました。
　また、夏野菜の南瓜やトマト、きゅうりを組み合わせました。

＜本日使用した食材の産地＞
鶏ガラ（静岡県）　　メルルーサ（アルゼンチン）
卵（秋田県）　　　　キャベツ（群馬県）
南瓜（北海道）　　　玉ねぎ（北海道）
パセリ（長野県）　　トマト（青森県）
きゅうり（岩手県）