節分丼　吉野汁　果物（スィートスプリング）　牛乳

　３日は節分です。一足早いですが、節分にまつわる食べ物を組合わせた節分丼を作りました。
　豆まきに使う大豆を油で揚げてご飯に混ぜ込み、ひいらぎの枝に鰯の頭を刺して門に飾る風習から、鰯をかば焼きにしました。
　また、今日の果物の名前はスィートスプリングです。もうすぐ立春に合わせて、組み合わせました。

＜食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　　鰯（千葉県）
生姜（高知県）　　じゃが芋（北海道）
人参（千葉県）　　小松菜（茨城県）
しめじ（長野県）　スィートスプリング（熊本県）