九中日記

7月1日 おいしく煮込みました。

公開日
2023/07/01
更新日
2023/07/01

本日の給食

ハッシュドポークライス 和風サラダ 冷凍アップル 牛乳

 ハッシュドポークライスの「ハッシュ」は、英語で薄切り又は、細かく切ったという意味です。薄切りにした豚肉と玉ねぎを炒め、デミグラスソースを加えて煮込みました。
 また、ジメジメした湿度の高い暑い日には、冷凍アップルがぴったりでした。

<食材の産地>
豚肉(九州)   マッシュルーム水煮(山形県)
生わかめ(徳島県)にんにく(青森県)
人参(青森県)  玉ねぎ(香川県)
大根(青森県)  キャベツ(長野県)
冷凍りんご(青森県)