豚肉と青菜のあんかけ焼きそば　杏仁豆腐　牛乳

　テスト中の給食として、食べやすいメニューを組み合わせました。
　あんかけ焼きそばのあんかけには、豚肉と８種類の野菜を入れて作りました。特に生姜とにんにくを効かせ、旬の小松菜をたっぷりと加えました。
　鉄分、カルシウム、ビタミンが豊富な小松菜など様々な野菜を食べて、風邪に負けない体を作ってほしいと思いいます。

＜食材の産地＞
豚肉（九州）　小松菜（茨城県）　生姜（高知県）
にんにく(青森県）　人参（北海道）　玉ねぎ（北海道）
もやし（栃木県）　長ネギ（青森県）