キムタクご飯　じゃが芋の味噌汁　豆腐ナゲット　牛乳

　リクエストアンケートを１枚１枚見ていると、キムチチャーハンやキムチ丼などのキムチを使った料理の希望もちらほらあるので、今回はアレンジしてキムタクご飯にしました。
　キムタクご飯は、キムチとたくあんを使うことから名前が付きました。この料理は、長野県の学校給食で漬物を美味しく食べて欲しいという願いから作られました。
　今では、長野県のＢ級グルメとなっているそうそうです。

　また豆腐のナゲットは、豆腐の他に鶏ひき肉、ツナ、野菜を混ぜて作りました。

＜食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　豚バラ肉（九州）　じゃが芋（北海道）
玉ねぎ（北海道）　わかめ（徳島県）　卵(青森県）
絞り豆腐（佐賀県、新潟県）