九中日記

2月3日 節分献立

公開日
2022/02/03
更新日
2022/02/03

本日の給食

福豆ご飯 実だくさん汁 鰯のかば焼き 牛乳

 今日は節分です。節分にまつわる食べ物を組み合わせました。
 豆まきに使う大豆を釜で煎り、ご飯と一緒に炊き込みました。また、ひいらぎの枝に鰯の頭を刺して門に飾る風習から、鰯のかば焼きを作りました。
 
<食材の産地>
鰯(千葉県) ごぼう(青森県) 人参(千葉県)
大根(神奈川県) 長ネギ(千葉県)
生姜(高知県)