11月2日 世界の料理(アメリカ)
- 公開日
- 2021/11/02
- 更新日
- 2021/11/02
本日の給食
ジャンバラヤ クラムチャウダー みかん 牛乳
世界の料理 アメリカ編です。ジャンバラヤは、もともとスペイン料理のパエリアをアレンジした、スパイスの効いた炊き込みご飯です。
またクラムチャウダーは、アメリカ発祥の貝の入ったスープです。今回はクルトンの代わりにクラッカーを自分で入れて食べる方法をとりました。
<食材の産地>
鶏肉(山梨県) マッシュルーム水煮(山形県) あさり(熊本県)
にんにく(青森県) 玉ねぎ(北海道) 人参(北海道)
ピーマン(茨城県) パセリ(長野県) みかん(愛媛県)